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- : Un blog créé pour partager des informations sur les départements et territoires d'outre-mer. Vous trouverez également des recettes, des anecdotes à partager avec le plus grand nombre.
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(28/04/2010
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Ramboutan
(27/02/2010
publié dans : FRUITS
)
C'est un fruit que je trouve tout simplement hallucinant. Qui Qui Pourrait Imaginer ce que les fruits ressemble à un hérisson Soit aussi délicieux? Pour Ceux qui n'en auraient jamais mangé, Je ... -
Bonbons ramequins
(24/09/2009
publié dans : BONBONS - GOUT DE MON ENFANCE
)
Qui n'a jamais mangé de ramequins? Bonjour Ce sont des bonbons en forme de bâtons au gout mentholée. C'est le bon goût des recettes de nos grands-mères qui nous rappellent tant de souvenirs. Des ... -
Kalawang
(22/09/2009
publié dans : RECETTES DE CUISINE
)
Kalawang N'est NI Une danse indienne Ni un rythme africain mais tout simplement Une salade de mangue verte. Quiconque sait pourquoi une salade de mangue verte se nomme "Kalawang" me laisse un ... -
Petits légumes sautés
(01/09/2009
publié dans : RECETTES DE CUISINE
)
Ingrédients: 250 g d'haricots verts 150 g de carottes 1/2 fenouil 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail 1 Kub d'or Prendre des haricots verts frais sans fil et les couper en longueur Eplucher les carottesq ... -
Boeuf aux oignons
(01/09/2009
publié dans : RECETTES DE CUISINE
)
Ingrédients: 500 g de boeuf (entrecote ou hampe) 1 oignon entier Sel, poivre, 1 cuillerée de vinaigre Sauce de soja 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 pincée de poudre 5 parfums Couper la viande ... -
Crevettes sautées
(29/08/2009
publié dans : RECETTES DE CUISINE
)
Ingrédients: 1 kg de crevettes sel, poivre, gingembre, purée d'haricots noirs Décortiquer les crevettes Laver à l'eau vinaigrée Mariner avec le sel, poivre, gingembre et purée d'haricots noirs ... -
Poitrine de porc au citron-piment
(29/08/2009
publié dans : RECETTES DE CUISINE
)
Ingédients: 1 kg de poitrine de porc maigre sel poivre citron piment sauce de soja purée d'haricots noirs Couper la poitrine de porc en petites lamelles Mariner le porc avec le sel, le poivre, la ... -
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(27/08/2009
)
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Dachine - Madere - Songe/Chou de chine
(26/08/2009
publié dans : LEGUMES PAYS
)
Dachine ou Madère aux Antilles - Songe/Chou de Chine - Coborée en Nouvelle Calédonie - Arouille à la Réunion - Taro Ce sont les racines qui se consomment La dachine cuite dans de l'eau salée ... -
Pain au beurre
(13/08/2009
publié dans : CUISINE
)
Recette du pain au beurre testée en direct live mardi 11 aout 2009 D'abord les ingredients - 500 g de farine - 125 g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure de boulangerie (express) - 1 grande ... -
TOM
(14/05/2009
)
Territoires d'outre-mer La Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, Wallis et Futuna et Terres Australes constituent les Tom -
DOM
(01/05/2009
)
DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER La Guadeloupe, la Martinique, la Guyane Française, la Réunion constituent les DOM GUADELOUPE La Guadeloupe est un archipel de 1702 km2 constitué de 5 îles - La Guadeloupe ... -
DOM TOM
(01/05/2009
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