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Chocolat communion
Faire bouillir un litre de lait avec une gousse de vanille, le zeste d'un citron vert, un morceau d'écorce de cannelle, 250g de sucre de canne et 5 c. à s. de cacao en poudre.
Délayer ensuite 2 c. à s. de Maïzena dans un peu de lait froid puis l'incorporer au lait aromatisé bouillant. Laisser épaissir
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