recettes de cuisine

Kalawang N'est NI Une danse indienne Ni un rythme africain mais tout simplement Une salade de mangue verte. Quiconque sait pourquoi une salade de mangue verte se nomme "Kalawang" me laisse un commentaire, que la pov fille que je suis ne meurt pas tout-à-fait...

Ingrédients: 250 g d'haricots verts 150 g de carottes 1/2 fenouil 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail 1 Kub d'or Prendre des haricots verts frais sans fil et les couper en longueur Eplucher les carottesq et les couper en fines languettes Couper le fenouil en...

Ingrédients: 500 g de boeuf (entrecote ou hampe) 1 oignon entier Sel, poivre, 1 cuillerée de vinaigre Sauce de soja 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 pincée de poudre 5 parfums Couper la viande en lamelles Mariner la viande avec le sel, le poivre,...

Ingrédients: 1 kg de crevettes sel, poivre, gingembre, purée d'haricots noirs Décortiquer les crevettes Laver à l'eau vinaigrée Mariner avec le sel, poivre, gingembre et purée d'haricots noirs Faire chauffer l'huile Ajouter les crevettes en remuant sans...

Ingédients: 1 kg de poitrine de porc maigre sel poivre citron piment sauce de soja purée d'haricots noirs Couper la poitrine de porc en petites lamelles Mariner le porc avec le sel, le poivre, la sauce de soja et la purée d'haricots noirs Faire chauffer...